2007年に日本テレビに入社し、「おもいッきりDON!」や「真相報道バンキシャ!」などに出演。

明るいキャラクターと親しみやすい笑顔で人気を集めました。2021年4月に結婚を発表し、2023年3月に第一子の出産を発表しています。

2021年9月の芸能界引退会見では、涙ながらにこれまでの感謝の気持ちを述べました。その後も、ブログやSNSでファンと交流を続けています。

夏目三久さんが通っていた小学校は、大阪府にある聖母被昇天学院小学校(現：アサンプション国際小学校)です。

この学校は、カトリックの聖母被昇天修道会により創立され、現在はアサンプション国際小学校に改名しています。

当時は私立の女子校で地元では昔からお嬢様学校として有名な学校です。

幼稚園も聖母被昇天学院幼稚園(現：アサンプション国際幼稚園)に入園しており、そのまま小学校に進学しました。

夏目三久さんは小学生の頃、1年生の時からガンバ大阪のファンクラブに入るくらいのサッカーが大好きだった少女だったそうです。

また、国語の教科書の読み聞かせが好きで、小学校の卒業文集には将来の夢をアナウンサーになりたい、と書いていました。

夏目三久さんの両親は、夏目三久さんが幼いころに離婚をしているため夏目三久さんは母子家庭で育っていますが、父親は会社の創業者で資産家であることから、夏目三久さんの養育費は、父親が払っていたのではないでしょうか。

夏目三久さんは、小学校卒業後中学受験をして京都府になる同志社女子中学校に進学しています。

この学校は偏差値65と言われる難関学校で、内部進学で大学まで進むことができます。

中学時代の夏目三久さんは、皆を引っ張っていくリーダー的存在でこの頃からスタイルが良く、身長も168㎝あったそうです。

新体操部に入部し、京都大会で個人ボール部門で6位、団体では3位という素晴らしい結果を残しています。

夏目三久さんは、中学卒業後内部進学で同志社女子高校に進学しています。

この学校の卒業生のほとんどが、同志社大学か同志社女子大学に進学します。

夏目三久さんは、理系の科目が苦手で、文系のクラスに在籍していました。

中学生時代に引き続き新体操部に所属していました。

夏目三久さんは、高校1年生の時にアメリカのシアトルにホームステイをし、高校3年生の時には高校生英語スピーチコンテストで最優秀賞を受賞するほど、英語もかなり得意だったようです。

この経験が、夏目三久さんのアナウンサーになる原点だったお話ししています。

当時は、大阪にある関西大学第一高校に在籍し、その後プロ野球選手として活躍していた久保康友さんの大ファンでファンレターを送ったこともあるそうです。

高校を卒業後、夏目三久さんは系列の同志社大学には進学せず、東京にある東京外国語大学外国語学部（ベトナム語専攻）に入学しています。

この大学もやや難関と言われる大学で、内部進学を選ばなかった理由として、海外の言葉を勉強している中で「日本語をもっと勉強したい」と思うようになったそうです。

また、将来アナウンサーになるという夢があった夏目三久さんは、標準語をちゃんと話せるようになりたいと、関西ではなく東京の大学を選んだようです。

大学時代は、スペイン舞踏会・フラメンコ連盟に所属し、アメリカのシアトル市に短期語学留学もしています。

大学一年生のとき、はじめて部活に参加した夏目三久さんは周りの新入部員がほとんどスポーツブランドのジャージを着て参加していた中、夏目三久さんだけ高校指定のジャージを着て登場し他の部員を驚かせたというエピソードがあるそうです。

更にアナウンサー養成所であるテレビ朝日アスクにも通学するという、忙しくも充実した学生生活を送っていたようですね。

そして大学卒業後は、はれて日本テレビにアナウンサーとして入社することになりました。
TBSの「サワコの朝」でも大学時代にやっていたフラメンコの様子をお披露目してくれました。