西尾由佳理さんは2001年に日本テレビのアナウンス部に入社しました。日本テレビアナウンサーの同期は杉上佐智枝さん、森圭介さん、現在はフリーアナウンサーの阿部哲子さんがいます。

「スポーツMAX」のアシスタントを務めた後、2005年4月に大桃美代子さんの後任として「ズームイン！！SUPER」の二代目の総合司会となりました。同番組が2011年の3月31の放送終了になるまで総合司会を務めました。

同じく2005年から2011年までの7年間、「24時間テレビ　愛は地球を救う」の総合司会を担当しています。オリコン発表の「好きな女子アナウンサーランキング」では常連で1位を取ったこともあります。2006年には真面目に仕事に取り組む姿勢が評価され、日本テレビ社内での評価制度2010年に広告プランナーの権八成裕さんと結婚しました。

2011年6月に同年8月31日をもって日本テレビを退社することを発表しました。退社直前の2011年8月20日の「24時間テレビ　愛は地球を救う」が日本テレビでの最後の仕事になりました。

日本テレビ退社後はフリーアナウンサーへ転身、個人事務所の株式会社マネジメンツを立ち上げました。2011年10月にTBS「たましいの授業」に司会として出演をし、日本テレビ以外の番組に初出演しました。2012年にはトヨタ自動車のテレビCM「ReBORN」に出演をしました。

家庭を優先したいが仕事を一人で回すには限界があったため、2012年9月に株式会社マネジメンツからアナウンサープロダクションのセント・フォースへ移籍しました。セント・フォースに所属することで一人では受けきれなかった仕事を他のアナウンサーへ回すこともでき、お互いに「Win-Win」の関係だっといえます。

2014年11月に産休に入り、2015年1月中旬に第一子となる女の子を出産しました。同年4月10日に産休前に担当していた番組がゴールデンタイムに進出するタイミングで仕事復帰を果たしました。2017年8月上旬に第二子を出産したことを発表しました。第二子は背別は非公開としています。

西尾由佳理さんの出身小学校は千葉県にある市川市立大柏小学校です。
西尾由佳理さんの家族構成は父、母と兄が2人の3人兄弟の末っ子です。二人の兄とは仲が良く、一緒に買い物に行くことも多かったようです。末っ子の女の子という事で両親にとても可愛がられて育ちました。小学生時代にはピアノの習い事もしていたようです。西尾由佳理さん自身が「やりたいことはすべてやらせてもらった」と述べています。学校でのこの頃のあだ名は「にし子」でした。

西尾由佳理さんは運動神経が良く、スポーツが万能でした。小学校時代はバスケットボール部に所属して活躍していました。他にはフットベースボール部や陸上部にも在籍をしていました。陸上大会では走り高跳びの種目で、市川市で5位という記録を残したほどです。
小学校時代には学級委員を務めました。この頃から人前で話すことが好きな子供だったそうです。

西尾由佳理さんの出身中学校は千葉県市川市立第五中学校です。
西尾由佳理さんは地元の公立中学校の市川市立第五中学校に進学しました。

中学校時代は小学校の時から所属していたバスケットボール部に所属しました。とても熱心に部活動に取り組んでいたそうです。キャプテンとして活躍していたそうですがあまりチームはまとまらなかったようです。中学では、もう西尾由佳理さんの明るい性格は出来上がっていたようで、いつも友達と明るく過ごしていたそうです。

西尾由佳理さんの出身高校は千葉県立市川西高校です。
当時の偏差値は47で1985年開校の県立高校です。現在は2011年に千葉県立市川北高校と統合されて市川昴高校になりました。

ファッションモデルの押切もえさんもこの市川西高校の出身です。高校時代は自宅から自転車で15分程かけ通勤していたそうです。自宅から自転車で15分ということはそれほど遠くはない高校ですね。

高校在学中は小学校、中学校に熱中していたバスケットボール部には所属せずに、何も熱中しない日々を過ごしていたと本人はのちに語っています。高校時代に1度だけ友達に誘われて合コンに参加したことがありましたが「自分はこのような場が苦手」と感じ、その後は一切参加しませんでした。合コンのような場所で出会いを求めるのではなく、日常生活の中での自然な出会いを求めていたそうです。高校時代には地元の美容室や女性誌のエアモデルなどを務めていたこともあるそうです。