2007年から雑誌・CM出演などの芸能活動をはじめる。

日米韓合作映画『The Harimaya Bridge はりまや橋』で女優デビューとなる。2009年に同作と主演映画『アンを探して』が続けて公開

2013年8月、ヒロインとして出演予定であった舞台『タクシードリーマーズ〜あったかハートに夢のせて〜』を降板[9]、後に作品の上演自体が中止となった[10]。穂のかは自身のブログにてこの件を謝罪し、降板の理由を「重度のストレスが原因であった」と明かした。

2014年、キャストコーポレーションのプロフィールおよびオフィシャルブログが閉鎖されたが、2月に自身のTwitterを更新し、本名の石橋穂乃香に芸名を改めて仕事を再開することを表明

芸能界での仕事に関してはすべて事後報告であり、父親に報告した際には「協力はしないけど、応援はする」と言われた。

仕事をするうえで「時間」を大切にすることを諭され、腕時計を贈られている。

両親は1998年に離婚、母親と生活するようになる。

小学校4年生から約2年半、アメリカ・ハワイで生活していた。

知り合った当初、お互い婚姻中の身。先に保奈美が夫と別れ、貴明が妻との離婚を発表したわずか4か月後に、ふたりは結婚会見を開いた。この時、保奈美は妊娠3か月ということもあり、W不倫だったのではないかと大きく報じられた。