安達 祐実（あだち ゆみ、1981年9月14日 - ）は、日本の女優、タレントである。本名、長谷川 祐実（はせがわ ゆみ）（安達は実父の姓、旧姓）。
東京都台東区出身。サンミュージックプロダクション所属。

0歳時に子育て雑誌でモデルデビューし、後に子役としてCM等で活躍した。子役としてデビューしている為、同年代のタレント達よりはるかに芸歴が長い。本人曰く「ウッチャンナンチャン、TM NETWORKは同期」である。子役時代初期は東京児童劇団、スペースクラフトジュニアに所属していた。

1991年、テレビCM「ハウス食品・咖喱（カリー）工房」で注目を集め、「具が大きい」のフレーズは流行語にもなった[1]。以後、女優としての道を歩む。

1994年、テレビドラマ『家なき子』で主人公の相沢すず役を演じ、12歳とは思えない演技力で一躍脚光を浴びる。同作品は最高視聴率37.2%を記録し[1]、すずの台詞である「同情するならカネをくれ」は新語・流行語大賞にも選ばれるなど社会現象となった[2]。

2005年9月14日、お笑いコンビ・スピードワゴン井戸田潤との結婚会見を東京プリンスホテルで行った。会見当日は安達の24歳の誕生日であり、当時妊娠2ヶ月であったことで世間を騒がせた。 2005年11月13日に都内の教会で結婚式を挙行した。2005年12月上旬から産休に入り、2006年4月12日の午後5時35分に2330 gの女児を出産、同年6月から仕事復帰している。なお、レギュラー出演しているラジオは12月末まで担当し、産休中は岩崎ひろみが担当していた。

2009年1月8日に東京都内の区役所に井戸田との離婚届を提出したことが、翌日の1月9日に双方の所属事務所から発表された。長女の親権は安達がもつ[3]。

2014年11月13日、カメラマンの桑島智輝と再婚[4][5]。同年、豊島圭介監督の『花宵道中』で20年ぶりに映画主演を果たした[6]。

2016年2月24日、第2子妊娠を発表[7]。7月29日に男児出産をブログで報告[8]。同年10月4日から仕事復帰している。

安達 有里（あだち ゆり、1957年8月30日 - ）は、東京都台東区浅草出身のタレント[3]。 本名、長谷川 有里（はせがわ ゆり）。出生名同じ。

安達祐実さんのお母さんは
この「ステージママ」の状態では我慢できずに
うっかり「表舞台」に出ちゃった人ですね。

彼女の需要が「安達祐実の母」であるという一点であるにも関わらず
「安達有里」としての需要があるのではないか
と勘違いしちゃったんですね。

これは本人の性格や気質にも原因があるんでしょうが
少し浮かれ気分な女性を捕まえて
「写真集出しませんか？ウン百万、ウン千万で」
とか
「ビデオでませんか？ウン百万、ウン千万で」
とたくみに誘う業界の悪〜い人がいるのも事実。

それまで「安達祐実」の収入で生きてきた彼女にとって
「安達有里」としてギャラが貰える、収入があるって事は
とても魅力的なんだったと思いますよ。
「自分が評価されている！」
とね。

象徴的な出来事の一つが、祐実がまだ幼稚園年長の時に起こります。当時の祐実は、現場で知り合ったADに淡い恋心を抱いていました。
ある日、彼女が仕事から家に戻ると、そのADがファミコンをしていたとのこと。「何で家にいるんだろ？」一瞬不思議に思いつつも、一緒に遊べる嬉しさから大して気に留めなかったのですが、数日後、母から衝撃の告白が。ADを連れてきて「今日からこの人が新しいパパよ」と宣言したというのです。