福原 愛（ふくはら あい、1988年11月1日 - ）は、日本の卓球選手。宮城県仙台市生まれ、身長155cm、血液型B型[1]。全日本空輸（ANA）に所属。2016年11月現在は、夫・江宏傑（2016年9月 - ）と夫妻でドイツ在住。

現役として活躍する前の幼少期からテレビなどマスメディアに頻繁に登場し、日本では「卓球の愛ちゃん」「天才卓球少女・愛ちゃん」「泣き虫・愛ちゃん」等と、中華圏では「小愛」（シャオアイ）や「瓷娃娃」（ツーワーワー）等と呼ばれ親しまれている。

リオデジャネイロオリンピック終了後の2016年9月1日に中華民国の卓球選手：江宏傑と国際結婚（入籍）[32]。この件についてリオデジャネイロパラリンピック終了後の9月21日に東京都内で夫妻ツーショット記者会見を開いて正式に発表した[33]。

子供の頃は、卓球クラブ『仙台ジュニアクラブ』に所属していました。

福原愛選手が、小学4年生、10歳の時、プロ宣言して、大阪府八尾市にあるミキハウスと専属契約を結ぶと、1998年8月に宮城県仙台市から大阪府八尾市に引っ越します。

この大阪で、後に福原愛選手の代名詞となる「王子サーブ」を、開発者である王子卓球クラブ（大阪市阿倍野区王子町）の作馬六郎さんから伝授されます。

福原の両親は福原に徹底的に卓球の英才教育を施した。3歳から卓球を始め練習時間は毎日4-5時間、今では7-8時間。年に休みは3日程度。

マネージメントは父親が行っていたが2008年以降母親と兄が行っている。

　教育には熱心だった。はいはいする愛の目の高さに何枚も５０音の表を張り付け、「愛ちゃんの『あ』、愛ちゃんの『い』」と教えた。愛は１歳でひらがなを読み、２歳で書けるようになった。６カ月でスイミングを始めたが、卓球をやらせるつもりはまったくなかった。

　「バレエかバイオリンを習わせたかったんですが、夫が『おれたちの体形を考えろ。短足でバレエができるか』と反対しました。うちは夫が決めたことが絶対なんです」

　卓球の「英才教育」を最初に受けたのは、中学からラケットを握った長男。武彦は「やるなら１番を目指せ。親が与えられるものは与える」というタイプ。知人に紹介された中国の元チャンピオンに月に１、２度、コーチとして来てもらった。東京からの交通費・宿泊代などかなりかかったが、子どもに使うお金は惜しくなかった。１年後、コーチを仙台に呼び寄せ、毎日指導してもらうようになった。愛はいつも、本を読みながら兄の練習が終わるのを待っていたが、しばらくして自分もやりたいと言い出した。