現在3児の母親となり子育て真っ最中の鈴木亜美。ブログやインスタグラムに子供の写真を上げ育児の様子を発信しています。

鈴木亜美は料理が趣味で、ブログによくレシピを載せています。女性誌『ESSE』に料理関係の連載を持っていたこともありました。

そして2015年にフードアナリスト2級の資格を取得。芸能人では初の取得者とのこと。また、料理イベントなども時折開催しているようです。

鈴木亜美は第一子出産後ほどなくして『かわいい妊婦の安産レシピ』というレシピ本を発売。ママとなった現在の状況を活かした活動をしているようです。

かつては"歌姫"として人気を博していた鈴木亜美。現在は歌手としての活動にはそこまで積極的ではないものの、激辛好きが高じて"激辛女王"として新たな道での活躍を見せています。

多くのバラエティ番組に出演するだけでなく、2021年に開設したYouTunbeチャンネルでも激辛に関する動画を公開しています。「スパイス香辛料ソムリエ」という資格も取るなど努力も重ね、激辛関連の仕事につなげているようです。